HEARTYダイニング「ブルーベリー」(6/21-6/30)
放送期間:6/21-6/30
(BTV市民チャンネルにて放送予定)
今回は「ブルーベリー」をご紹介致します。
曽於市末吉町にある「由宇子ファーム」を訪ねました。こちらでは、25種類のブルーベリーを育てており、その数は650本に及ぶそうです。
「由宇子ファーム」さんのブルーベリーは完熟したものしか出荷しないそうです。ブルーベリーを食べる際には3、4粒を口に入れると甘みや酸味を味わうことが出来ます。 ブルーベリーを使ったアレンジ料理も必見です(^_^)/
今後は、ブルーベリーの木の更新と新しい品種の育成をしていきたいとお話されていました。
視聴者プレゼントもありますのでお楽しみに♪
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それでは今回はこのへんで。。。。ハーティーダイニ~ング(^_^)b