月別: 2018年7月

お盆のおもてなし（予約カタログ）
お盆商品　予約締切：2018年08月05日（日）
オリジナルギフト　予約締切：2018年07月31日（火）

お刺身盛合せ
お寿司盛合せ
お惣菜オードブル
焼肉セット
宮崎牛ギフトセット
ハーティーオリジナルギフト

ご予約承っております！！
(´つヮ⊂)

詳細につきましては、ながやま各店にてカタログを配布しております。
ながやま各店の係員までお気軽にお声かけくださいませ！

皆様のご来店およびご予約をお待ちしております
(^_^)

今秋オープン予定の住吉店の説明会を開催します。

日時：7/14(土)
①10:00～12:00
②13:00～15:00
③16:00～18:00

場所：住吉地区公民館
内容：募集の中身、仕事内容、賃金、福利厚生、スケジュール（今後の試験や研修）など

参加ご希望の方は前日までに下記連絡先にご連絡ください。
10:00～18:00までの間に会場での受付となります。
面接は後日に設定いたします。今回は弊社の説明、仕事内容の説明会となります。

お電話での説明会参加申し込み受付
TEL　0986-46-5030
営業本部　住吉店募集係まで

※直接来場での参加も可能です。ただし、事前にご連絡をいただけると案内がスムーズです。

ただいま　ながやま各店では鰻の蒲焼き、うな重のご予約受付中です！！
締切りは7月15日（日）となっております。
皆様のご予約お待ちしております(^_^)

●【各店限定50セット】特大サイズうなぎ蒲焼き250g（2~3人前）
本体価格2,480円　　税込価格2,678円
鰻楽の鰻を今年もご用意いたします！！
☆ご予約特典　しじみスープ1袋+ハーティークラブカードポイント100Pプレゼント

●【鷹尾店・都北店限定】特選うな重
本体価格1,580円　　税込価格1,706円
鰻楽の鰻を使用したうな重です。
☆ご予約特典　しじみスープ1袋+ハーティークラブカードポイント100Pプレゼント

●鹿児島産うな重
本体価格1,280円　　税込価格1,382円
鹿児島県大隅産の鰻を使用しています。
☆ご予約特典　ハーティークラブカードポイント50Pプレゼント

7月20日（金）　土用丑の日当日は、焼き立て鰻の店頭販売も行います。
（Foodコンビニながやま乙房店、梅北店、三股駅前店除く。）
時間　11:30~18:30
※店頭販売は現金のみのお支払となります。ご了承くださいませ。

今回は「菜種油」をご紹介します。
鹿児島県肝属郡東串良町にある村山製油さんを訪ねました。

村山製油さんでは国産の菜種を使って菜種油を作っています。
菜種油が出来るまでを見せていただきました。

[菜種油はいかにクセを出すかが勝負！！釜炒りから製品になるまで1週間。]
菜種を釜で炒る作業では、時間ではなく、菜種をつぶしてその実の色をみて搾油機の工程に行くそうです。
搾油機は古くから使われているものを使用していました。
搾油機から絞られた原油は、お湯で洗うそうです。
お湯の方が重いので、お湯と原油を撹拌（かくはん）した後、原油が浮いて、お湯と他の不純物が下に沈むそうです。
その後、原油を熱して水分を飛ばし、ろ紙でろ過して菜種油になります。

[菜種油はそのままでも食べられる]
今回はパンにつけていただきました。口に入れると菜種の味をしっかりと感じることができました。食べ物を食べ物で例えるのはどうかと思いますが・・・高菜のような味でした。

[菜種油の真骨頂！！揚げ物をいただきます～]
村山社長のお母さんのトシさんにガネを揚げていただきました。
サクサクで衣部分が甘い！村山社長によると菜種油は油切れが良いそうです。
生でも揚げ物でも使える油です。

視聴者プレゼントもありますのでお楽しみに(#^.^#)

インフォメーションでは、トラベルキャンペーンについてご紹介しています。
特賞は2万円分の旅行券、感謝賞は「日本伝統芸能　歌舞伎鑑賞　隅田川クルーズと情緒あふれる浅草散策　皇居外苑2日間の旅」を謝恩価格41,990円でご招待、ながやま賞はながやま商品券1,000円分となっております。
1,000円（税込）お買い上げ毎に応募用紙を1枚差し上げております。ご希望のお客様は必要事項をご記入の上、店内備え付けの応募箱にご投函ください。

【お知らせ】
7月1日より！！
「トラベルプレゼントキャンペーン」がスタート♪

＜応募期間＞
　7月1日（日）～７月15日（日）まで

＜実施店舗＞
　全店舗

＜当選する賞＞
　●特賞●
　　2万円旅行券（10名様）

　●感謝賞●
　　日本伝統芸能　「歌舞伎鑑賞」　隅田川クルーズと情緒あふれる浅草散策　皇居外苑2日間の旅
を謝恩価格41,990円（税込）にて500名様へご案内
●ながやま賞●
　　ながやま商品券1,000円分（20名様）
＜応募方法＞
　①期間中、税込1,000円以上お買上げのお客様に応募用紙を1枚差し上げます。
　②応募用紙に必要事項をご記入の上、店内設置の応募箱にご投函ください。

＜当選発表＞
　抽選の上、当選通知の発送をもって発表にかえさせていただきます。

※旅行実施期間は平成30年10月頃を予定しております。

たくさんのご応募をお待ちしております＼(^o^)／