月別: 2019年3月

「HEARTYダイニング」4月放送スケジュールをご案内致します。
BTV株式会社　市民チャンネル(111ｃｈ)にて放送中です。

日曜日：11:30～11:50，22:10～22:30
月曜日：7:40～8:00、18:30～18:50
火曜日：11:30～11:50、20:20～20:40
水曜日：12:40～13:00、21:40～22:00
木曜日：17:40～18:00、22:30～22:50
金曜日：11:30~11:50、17:55～18:15
土曜日：13:30～13:50、21:40～22:00

※都合により放送スケジュールが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

フリクリ4月号のパン特集に当社鷹尾店の100円ベーカリーが掲載されました！
約60種類のパンを税込108円で販売しています。
沢山の種類がある中で、「大阪甘辛カレードーナツ」、「ビッグデニッシュ」「喰いしん棒」
の3品をご紹介しています。
クーポンもついていますので、ぜひご覧くださいませ(*^Ο^*)

画像は、BTV株式会社さんの番組ガイド「ピッキーちゃんねる」に毎月掲載中の、HEARTYながやま「お客さまの『もっと』に応えたい。～明日も足を運んでいただくために～」のページです（^O^）

4月号では、「HEARTYダイニング」についてご紹介しています。
HEARTYダイニングはBTV株式会社さんの市民チャンネルで放送中の番組です。
毎月1日、11日、21日に更新しています。
安心・安全・おいしさ・健康をテーマにながやまで販売している商品の生産者を訪ね、情熱・こだわり・おいしさや生産への想いをお伝えしています。

また、「ハーティーおうちごはん」のコーナーでは、当社管理栄養士の金満が管理栄養士ならではの栄養とおいしさのバランスのとれたレシピを提案しています。

毎回ではありませんが、視聴者プレゼントをご紹介する時もあります。

「ピッキーちゃんねる4月号」、ぜひチェックしてみてくださいね♪

今回は門川町の近藤水産の「干物」をご紹介します。

門川町の（有）近藤水産さんを訪ねました。
海の町　門川は昭和30年ごろに西日本一の港として栄えていたそうです。現在は干物用の魚の漁獲量は少ないため、専務の近藤雄大さんが買い付けに行っているそうです。

アジの開きを作っている現場を見せていただきました。1尾ずつ包丁で捌かれていきます。
開きにされたあじは、水洗いされ、干物の味をつける水槽に15分間沈められます。

アジの干物と、アジの丸干しを近藤専務に焼いていただき、私はアジの丸干しをいただきました。アジの美味しさが口に広がり、美味しくいただきました。
干物を揚げて食べると、骨まで食べることが出来るそうです。干物のアレンジ料理で、酢の物、炊き込みご飯、チャンプルー、パスタもご用意していただきました。

近藤専務は、「美味しい魚を仕入れて、美味しいものを食卓に並べていただけるよう努力していきます」とお話されていました。

【インフォメーション】
お花見にピッタリのBBQ商品についてご紹介しています。
焼肉セット、焼野菜セット、海鮮セットを紹介しています。
お客様のご要望に応じて、おにぎりや紙皿、紙コップなどもご用意いたします。
お肉をご予約のお客様には焼肉コンロ、火はさみ、焼き網の3点セット無料貸し出しも行っています。

日にち：3月19日（火）、3月20日（水）
時間：10:00～13:00
場所：鷹尾店入口

九州電力のキッチンカー「オールデンカー」が鷹尾店にやってきます。
イベント当日のおすすめ品を使った料理を無料でふるまいます。
皆様、ぜひお立ち寄りくださいませ(*^Ο^*)♪

只今ながやま各店では、電子マネーEdy機能付きハーティークラブカードの発行手数料無料キャンペーンを開催中です。
通常発行手数料300円のところ、無料となっております。
期間は3月31日までとなっております。
この機会にぜひご利用くださいませ(^_^)

今回は「おうちごはん」のコーナーをお届けします。

はちみつを使ったメニューをテーマに「はちみつ黒酢酢豚」「はちみつレモンのコールスロー」の2品を作りました。はちみつ黒酢酢豚は豚バラの焼肉用を使用しました。色とりどりの野菜もきれいで、炒めるだけで出来上がります。
はちみつレモンのコールスローは、アーモンドダイスを使用しました。食感のアクセントになります。
とても食べやすく、美味しく野菜を摂ることが出来ます。

金満EYE’Sでは、はちみつの栄養について紹介しています。
ハチミツの主成分はブドウ糖と果糖で、体内に入ると短時間で吸収され、栄養分となるそうです。
疲れがたまっているときなどに、非常に効率よく栄養を吸収することができ、急速に効果的な疲労回復が期待できるということでした。

クッキングサポート実施日【鷹尾店・都北店・三股店】
3/14(木)、16(土)、17(日）、19（火)
15:00～18:00
クッキングサポートでは、上記メニューの他、さまざまなレシピの提案を行っています。
試食もできますので、是非お立ち寄りくださいませ!(^^)!
※実施日によってメニューが異なります。

【インフォメーション】
鷹尾店、若葉店が税抜100円のベーカリーにリニューアルしました。
（一部対象外の商品があります。）
鷹尾店では約60種類、若葉店では約40種類のパンを販売しています。
朝食やランチのお供に、ちょっと小腹がすいた時に100円ベーカリーのパンはいかがでしょうか？

2月15日に、ハーティークラブカードに5,000円チャージされた
60歳以上のお客様、Edy150円分の受け取り期間が始まりました！

☆Edy受け取り期間
3/1～3/10
☆対象チャージ機
赤いチャージ機で受け取りが出来ます。

※ご不明な点がございましたら店舗係員までお問い合わせくださいませ。

新商品「粗精糖（そせいとう）」がながやま全店で販売となりました！
こちらはながやまのプライベートブランド商品です。
1袋500g入りです。

粗精糖とは、鹿児島県産のサトウキビから直接作られた砂糖です。
白砂糖に比べミネラルなどの天然成分が豊富に含まれているので、素朴でやわらかな特有の風味があります。
その分、糖の吸収もゆっくりで、精製糖に比べて身体にかかる負担も少ないのがポイントです。やさしいブラウンの色合いはサトウキビの搾り汁の色で、着色ではない自然素材の色合いがそのまま残っています。

カルシウム・ミネラル・ビタミンがたっぷり含まれています。
煮物やコクのある料理を作りたい時におすすめです。また、コーヒーや紅茶にも使えます。

緑のハーティーマークが目印です(^_^)/ぜひお試しくださいませ(*^Ο^*)

今回は綾町の「日向夏」をご紹介します。

綾町　割付（わりつけ）地区にある花田健二さんのハウスを訪ねました。
花田さんのハウスではたくさんの日向夏が実を生らせていました。

綾町では除草剤を使わず、自然生態系を利用した栽培をしています。
花田さんのハウスでは足元には藁が敷いてありました。藁を敷く事で微生物が増え、効果があるそうです。

日向夏をいただきましたが、果実の酸味と白い部分のバランスを楽しめる果物だと感じました。
また、日向夏にマヨネーズや胡麻ドレッシングをかけるといった新しい食べ方にもチャレンジしました。

おじいさんから日向夏栽培を引き継いだ花田さん。「これからも愛情を込めて作りたい」と花田さんはお話されていました。

【インフォメーション】
ながやまの求人についてご紹介しています。
ながやまではパートスタッフを大募集しております。
精肉・鮮魚・惣菜の部門では商品のパック詰めや品出し、値付けの業務を主に行っています。
ベーカリー部門ではパンの製造及び販売を行っています。若葉店、鷹尾店のベーカリー部門では100円ベーカリーにリニューアル致しました。未経験の方も大歓迎です。

出勤日数や勤務時間の御相談にも応じます。
まずはご希望の店舗までお気軽にお問い合わせくださいませ。