今回は「グランドチャンピオン牛」をご紹介します。
今年の宮崎県畜産共進会でグランドチャンピオンに輝いた牛を今年もながやまが競り落しました！
児湯郡新富町の壱岐浩史さんとご次男の秀隆さんにお話を伺いました。
2009年にもグランドチャンピオンを受賞した壱岐さんですが、受賞後に発生した口蹄疫で育てていた牛を全頭殺処分することになったそうです。
当時はJAの職員だったご次男の秀隆さんは、毎日殺処分に行っていたそうです。「早く終わらないかなという気持ちだった」と当時を振り返っていらっしゃいました。
口蹄疫を乗り越えて、2度目の受賞を果たした壱岐さん。
今後は「自家産の牛でグランドチャンピオンを受賞したい」とお話していました。
秀隆さんは「児湯の若い世代で団体賞を獲りたい」と話してくださいました。
グランドチャンピオン牛はハーティー鷹尾店、都北店、三股店、若葉店で取り扱っております。
インフォメーションでは、「薩貴亭の忘年会予約」についてご案内しています。
薩貴亭ではグランドチャンピオン牛のコース料理もございます。
ご予約やメニューの詳細については店舗にお問い合わせくださいませ。