投稿者: naga_kanri

今回は「あたりやの雷々餡(らいらいあん)」をご紹介します。　　　店長の坂元恭介さんと坂本弥生さんにお話を伺いました。

あたりやは昭和23年創業。坂元さんのおじいちゃんがリヤカーを引いて始められたそうです。物のない時代にお腹いっぱい食べられるようにと有り合わせの野菜にとろみをつけた餡をうどんの麺に掛けて出していたのが「雷々餡」の始まりだそうです。お父さんの代に改良し、今の雷々餡になりました。

大事に守り続けてきた雷々餡を残したいという想いからレトルト商品の開発をされていて、さらにコロナの影響もあり、今年から雷々餡のレトルト商品を販売することになったそうです。お店で出している雷々餡をほぼ再現できているということで食べ比べもさせてもらいました。レトルトの雷々餡はお店で出しているものと同じ製法で作られています。

雷々餡のおすすめアレンジについてもご紹介いただきました！

弥生さんが「今後も多くの方に雷々餡を食べていただきたい、そして創業100周年を目指していきたい」と抱負を語ってくださいました。

あたりやの雷々餡はハーティーながやま各店舗で販売しております。ぜひお試しくださいませ(^_^)

【インフォメーション】

インフォメーションでは春のシール企画をご紹介しています。※3/1更新分と同じ内容です。

今回は移動スーパー「とくし丸」をご紹介します。以前はあいもこいも号という移動スーパーが走っていましたが、昨年11月にとくし丸と提携し、開業しました。

とくし丸という名前は徳島県で始まったことと社会貢献に熱心な「篤志(とくし)家」から名付けられました。

とくし丸は全国各地で走っており、取材日当日の段階で685台稼働しています。

現在鷹尾店と都北店から1台ずつ走っています。今回は都北店で走っている2号車を取材しました。

移動スーパーとくし丸は朝お店から商品を積み込みます。

担当者は携帯電話を持っているので、電話でのご注文も受けているそうです。

トラックの中には大きな冷蔵庫があり、牛乳やお豆腐、お肉、お刺身、お惣菜も入っていました。他のエリアにはカップ麺やお菓子、お線香なども積んであります。

今までお店の中を歩きまわるのに疲れていた方にも買い物しやすいという利点があります。

実際に販売しているところも見学しました。お客様の中にはインタビューに答えてくださったり、カメラの前で踊ったりとご協力いただきました。

とくし丸1号車と2号車は月曜日から土曜日まで週6日稼働しています。

お近くの方は是非ご利用くださいませ。

【インフォメーション】

インフォメーションでは春のシール企画をご紹介しています。

当店でのお買い上げ税込み1,000円ごとにシールを1枚差し上げております。

集めていただいたシールは枚数に応じてお好きな商品を特別価格にてご購入いただけます。

シールの進呈期間は5/31まで

ご購入期間は6/6まで

アラジンのグリル＆トースターや柳宗理のキッチンナイフ、ミニライスクッカー、ミニホットプレートなど新生活に役立つアイテムをご用意しました。

見本は各店に展示しております。ぜひお手に取ってご覧くださいませ。

「HEARTYダイニング」3月放送スケジュールをご案内致します。

BTV株式会社　市民チャンネル(111ｃｈ)にて放送中です。

【都城、日南、西諸、志布志地区】
8:00～8:20、17:45～18:05の1日2回放送中です！
※都合により放送スケジュールが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

当店ではお買い上げ税込み1,000円ごとにシールを1枚差し上げております。

集めていただいたシールは枚数に応じてお好きな商品特別価格にてご購入いただけます。

• シール配布期間　5/31まで
• 販売期間　　　　6/6まで

今回は数量限定のアラジンのトースターや柳宗理のキッチンナイフ、ミニライスクッカーやミニホットプレートなど新生活におすすめの商品をご用意しております。

ぜひご参加くださいませ(^_^)

今回は小林市にあるダイワファームさんのチーズを再放送でご紹介します。

ダイワファームさんは宮崎県で唯一のチーズ工房です。また、ダイワファームさんのチーズは国内外の様々なコンテストで入賞しています。

ダイワファームで作られている乳製品は全て自社の牛の生乳を使っているそうです。

ダイワファームさんのこだわり1つ目は「水」です。牧場から2.6キロ離れた国有林から引いているそうです。

2つ目はエサです。牧草を主体としたエサを使用しているそうです。また量より質を重視し、えさの量も調整しているということでした。

3つ目は牛舎のコンクリートの下に活性炭を敷き湿気やアンモニアを吸収させて牛舎のにおいを取り去っているそうです。衛生面を良くすることで牛のストレスを減らすそうです。

番組の中ではながやまで販売している「トーマダイワ」「ロビダイワ」「ジンゼ」「モッツァレラチーズ」をいただきました。

私はロビダイワとモッツアレラチーズをいただきました。ロビダイワは程よい塩味で、モッツアレラチーズはやわらかく優しい味を堪能できます。

ダイワファームのチーズは鷹尾店・都北店・住吉店で販売しております。

ぜひご賞味くださいませ。

【インフォメーション】

インフォメーションでは求人をご紹介しております。

出勤日数、勤務時間のご相談にも応じますのでまずはご希望の店舗までお気軽にお問い合わせくださいませ。

「HEARTYダイニング」2月放送スケジュールをご案内致します。

BTV株式会社　市民チャンネル(111ｃｈ)にて放送中です。

【都城、日南、西諸、志布志地区】
8:00～8:20、17:45～18:05の1日2回放送中です！
※都合により放送スケジュールが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。

☆豆まき大会代替企画　ハーティークラブカード会員様限定☆

2月5日(金)、11日(木)、16日(火)大安吉日1回のみ使えるクーポン配布！！

クーポン配布日：2月2日(火)

開催店舗：ながやま全店

対象：ハーティークラブカード会員のお客様

内容：2月5日(金)、11日(木)、16日(火)大安吉日1回のみ使えるクーポン配布。

該当日のお買い物時にクーポン券提示でお買い上げ金額の10％ＯＦＦ。

※一部割引対象外商品があります。

ハーティークラブカードへの入会は随時受け付けております。

ご不明な点がございましたらお近くの係員までお声かけくださいませ(^_^)

毎年開催しておりました「節分豆まき大会」は、新型コロナウイルス感染拡大防止及び、ご来店される皆様の安全・健康を第一に考慮し、開催を中止させていただきます。

毎年恒例のイベント中止は誠に残念ではございますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

ながやま各店では恵方巻きのご予約を受け付け中です！

ご予約特典としてハーティークラブカードポイントを進呈します。

今年の節分はながやまの恵方巻きで福を呼び込みませんか？

恵方巻きのご予約締切は1/31(日)までとなります。

皆さまのご予約お待ちしております(^_^)