今回はながやまのプライベートブランド商品「黒豆もやし」と「緑豆もやし」を再放送でご紹介します。もやしを生産している延岡市の立花食品さんを訪ねました。
もやしの原料は豆です。
黒豆もやしの黒豆はミャンマーから仕入れています。
緑豆もやしの緑豆は中国から来ているそうです。
もやしは大きなコンテナに原料の豆を仕込んで水と温度管理によって発芽します。
大体10日前後で出荷になるそうです。
大きなコンテナに豆を仕込んで発芽させますが、出荷前のコンテナは大変なことになっていました。コンテナにこんもりもやしがあふれているような状況でした。
もやしのおすすめ料理として「もやしのナムル」「もやしのかき揚げ」をご用意していただきました。もやしのナムルはシャキシャキの食感が残っており、おつまみにもおすすめです。もやしのかき揚げも美味しくいただきました。
みなさまもぜひながやまのプライベートブランド商品「黒豆もやし」と「緑豆もやし」ぜひご賞味ください!(^^)!
【インフォメーション】
前回に引き続き、シール企画をご紹介しています。
ながやま各店にてマイナンバーカードと楽天Edyカードの紐付対応をサポートしております。お気軽にお近くの係員までお声かけください。
本日9月7日(月)の開店時間は、
各店10時を目途に開店を行う予定です。
※状況によっては開店時間を変更する可能性がございます。
※一部商品につきましては、納品の遅れ、製造の遅れが生じております。
予めご了承ください。
ご来店の際はお足元に十分お気をつけて、ご来店くださいませ。
台風10号の影響に伴い、営業時間の変更をしております。
明日9月7日(月)の開店時間につきましては、
台風の状況により通常よりも遅れる場合がございます。
詳細につきましては、明日改めてご案内させていただきます。
何卒ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
台風10号接近に伴い、本日の営業時間を変更しております。
本日の閉店時間は 午後2時を予定しております。
※状況によっては、時間が変更となる場合がございますので、
予めご了承ください。
何卒ご理解の程、宜しくお願い致します。
台風10号の接近に伴い各店舗の営業時間を変更しております。
尚、閉店時間につきましては通常より早い時間に閉店する可能性があります。
何卒ご理解・ご協力の程、宜しくお願い申し上げます。
ご来店の際は足元に十分お気をつけてご来店ください。
「HEARTYダイニング」9月放送スケジュールをご案内致します。
BTV株式会社 市民チャンネル(111ｃｈ)にて放送中です。
【都城、日南、西諸、志布志地区】
8:00～8:20、17:45～18:05の1日2回放送中です！
※都合により放送スケジュールが変更になる場合がございます。ご了承くださいませ。
今回は「みやざき健幸鶏（けんこうどり）」を再放送でお届けします。
「みやざき健幸鶏」とは、㈱児湯食鳥さんのみやざき若鶏を使って誕生したながやまのオリジナル商品です。
児湯郡川南町にある本社工場を訪ねました。
児湯食鳥さんの事務所や工場を訪ねて驚いたのが元気な挨拶でした。児湯食鳥の皆さんに気持ちよく迎えていただきました。
工場の中では、養鶏場で育てられた鶏の加工の様子を見せていただきました。
オールステンレスのクリーンな環境で、わずか7分で調理作業を終え、検品を受けています。
餌料には、カルスポリンが含まれているそうです。カルスポリンは枯草菌を主成分としている生菌剤です。腸内での乳酸菌などの有用菌を増やし、腸内環境を整える役割を果たしてくれるそうです。
鶏を健康的に育てることでおいしいお肉を生産出来るということでした。
試食ではモモ肉を使った「唐揚げ」とムネ肉を使った「生姜焼き」をいただきました。
モモ肉はやわらかくてジューシー、ムネ肉はヘルシーでしっとりとそれぞれに特徴がありますので、
ぜひお試しくださいませ。
【インフォメーション】
シールを集めてお得に購入できるキッチングッズキャンペーン
シール配布期間：11/23まで
販売期間：11/30まで
目玉としてストウブのホーロー鍋やパニーニメーカー、電気タコ焼き器などおうち時間を楽しめるアイテムをご用意しております。
店内に見本を陳列していますので是非一度お手に取ってご覧くださいませ。
期間中、レジにてお買い上げ税込1,000円ごとにシールを1枚差し上げております。
シールがたまりますと、お好きな商品を特別価格にてご購入いただけます。
シール配布期間：11/23まで
商品販売期間：11/30まで
開催店舗：ながやま全店
目玉としてストウブのホーロー鍋やパニーニメーカー、電気タコ焼き器、こども安全包丁＆ミニまな板セットやマイコン電気圧力鍋など、おうち時間を楽しめる商品をご用意しております。
店内に見本を展示していますので是非お手に取ってご覧くださいませ(#^.^#)
今回はキリシマビールをご紹介します。
6月から宮崎県内のスーパーでは初めて ながやまでの取り扱いが始まりました！
都城市志比田町にある霧島ファクトリーガーデンの高橋さんにお話を伺いました。
当店では5種類のキリシマビールを販売しています。
髙橋さんに5種類それぞれの特徴を教えていただき、飲み比べも行いました！
5種類のうち、ピルスナーとスタウトの2種類に合う料理も登場します。
ピルスナーには地鶏の炭火焼き、メヒカリの唐揚げ、スタウトには当店の売り場から3種類のチーズを
お出ししました。キリシマビールと料理のマリアージュもお楽しみいただける商品となっております。
キリシマビールはハーティーながやま各店と、ミートショップながやま志比田店で販売中です。
当店でお求めいただけるようになり、ご家庭の食卓とキリシマビールとの距離がぐっと縮まりました！
お土産や贈り物にもおすすめです。ぜひご賞味くださいませ。
☆視聴者プレゼントもありますのでお楽しみに☆
【インフォメーション】敬老の日似顔絵展
今年も敬老の日似顔絵展を開催します。
募集は8/21～9/6まで、展示は8/21～9/22までとなっています。
対象は小学6年生までのお子様です。
似顔絵を描いてきてくれたお子様にはお菓子券をプレゼントいたします。
皆さまのご参加お待ちしております。
