naga_kanri | HEARTYながやま

「お盆商品ご予約受付中です!」

Posted on 2020年7月15日 by naga_kanri

当店ではお盆商品のご予約を受け付けております。
特選お刺身盛り合わせや寿司盛り合わせ、お盆用オードブル、お盆用折、焼肉セットなど
おもてなしや帰省した方にピッタリの商品をご用意しております。

ご予約締め切り：8/2まで
お渡し日：8/12～8/16
☆ご予約特典としてハーティークラブカードポイントを進呈します☆

各店にカタログをご用意しております。
是非お手にとってご覧くださいませ。

HEARTYダイニング「ほしの農園のアスパラガス」(7/16－7/31)

Posted on 2020年7月16日 by naga_kanri

今回は都城市乙房町にあるほしの農園のアスパラガスをご紹介します。
ほしの農園では春3月ごろと夏の6月～9月ごろまでの2シーズンで生産されています。

夏の収穫真っ盛りのほしの農園を訪ねました。
夏のアスパラガスは一日に7センチから10センチも伸びるため、朝5時と夕方5時の2回収穫しているそうです。
収穫のタイミングを逃してしまうと、アスパラガスが伸びすぎて商品として出荷できないそうです。
また、親木の剪定をして風通しや日当たりをよくしていました。
剪定作業も一度にやってしまうとアスパラガスがびっくりしてしまい、2週間くらい芽を出さなくなるそうです。
剪定作業もアスパラガスが育つ環境のためにやっていることですが、慎重に作業されていることがわかりました。

実際に収穫したばかりのアスパラガスをいただきました。
みずみずしくて味がしっかりしていました。
アレンジ料理はアスパラガスの肉巻きをいただきましたが、シャキシャキの歯ごたえとアスパラガスの味がしっかり味わえました。

収穫は9月ごろまで続きますが、星野さんは「暑さに負けず、皆さんに喜んでいいただけるアスパラガスを作れるように頑張っていきたい」と語ってくださいました。
　
☆視聴者プレゼントもありますのでお楽しみに☆

【インフォメーション】お盆商品
お刺身盛り合わせ、寿司盛り合わせ、お盆用オードブル、お盆用折、焼肉セットをご紹介しています。
ご予約締め切りは8/2まで、お渡しは8/12から8/16までとなっております。
ご予約特典としてハーティークラブカードのポイント特典が付きます。
当店のお刺身盛り合わせやオードブルを囲みながら祖先を偲ばれてはいかがでしょうか？
みなさまのご予約お待ちしております。

夏ギフトご予約受付中です！

Posted on 2020年7月11日 by naga_kanri

当店では夏ギフトのご予約を受け付けております。
太陽のタマゴやアールスメロン、新緑園のお茶、厳選調味料ギフト、鰻楽のうなぎ蒲焼き、宮崎牛など大切な方への贈り物にぴったりの商品をご用意しております。

ギフトご予約締め切り：7/31まで
☆ご予約特典としてハーティークラブカードポイントを進呈します☆

各店にカタログをご用意しております。
是非お手にとってご覧くださいませ。

うなぎのご予約　7/14(火)までとなっております！

Posted on 2020年7月10日 by naga_kanri

ながやま各店では、うなぎ蒲焼き・うな重のご予約を受け付けております！
今年も世界一美味しいうなぎを目指し、日々うなぎ作りに情熱を注いでいる鰻楽(まんらく)のうなぎを蒲焼きとうな重で販売します！

●うなぎ蒲焼き　特々大サイズ(3人前)　本体価格3,580円+税
厳しく選別された良質なうなぎは熟練した職人の手によって割かれ、炭・こだわりのタレでじっくりと焼いていきます。
店頭で販売していないサイズで、予約限定商品となります。
☆予約特典☆　うなぎ蒲焼きのタレ+100ポイント進呈！

●特撰うな重　本体価格　1,580円+税
※三股駅前店、乙房店を除きます。
鰻楽のうなぎを使用したうな重は身が厚く、やわらかい口当たりです。
大きなうなぎが2切れとタレがたっぷり絡んだご飯が食欲をそそります！
☆予約特典☆50ポイント進呈！

ご予約締め切りは7/14(火)までとなっております。
皆様のご予約お待ちしております!(^^)!

【スマイルキャンペーン】Edy受け取り期間が始まっております！

Posted on 2020年7月2日 by naga_kanri

受取期間は7/10までとなっております。
期間を過ぎるとEdyの受け取りが出来なくなってしまいますので、お早目に赤いチャージ機で受け取りをお願い致します。

※スマイルキャンペーン対象※
60歳以上のハーティークラブカード会員のお客様で6/15に5,000円以上チャージされた方が対象となります。

HEARTYダイニング「甦る大地の会のほうれん草」(7/1－7/15)

Posted on 2020年7月1日 by naga_kanri

今回は甦る大地の会の「生でも食べられるほうれん草」をご紹介します。
高鍋町にあるハウスを訪ねました。

甦る大地の会では、グループ会社の焼酎の製造過程でできる焼酎もろみカスを原料とした肥料を使用し、循環型の自然環境を守る農業を実現しています。
また、ｐH、ｐF、ECといったデータを計測し、その数値に基づいて管理を徹底し、安定したおいしさのほうれん草を私たちの食卓に届けています。
　　
アクが少なく、生でも食べられるほうれん草のアレンジ料理もいただきました。
サラダや冷製パスタ、生ハムで巻いたメニューなどをご紹介します。
加熱することで、ビタミンCや葉酸が流れ出てしまうので、生で食べる方がいいそうです。
甦る大地のほうれん草はシャキシャキの歯ごたえでそして手軽に食べられます。

生産者の鈴木さんは、「これからも甦る大地の会の野菜を楽しんでほしい」、伊東さんは、「これからもより良いものを提供できるように頑張っていきたい」とお話されていました。
甦る大地の会のほうれん草はパッケージに「甦る大地の会」と記載されています。
生でも食べられるほうれん草、ぜひご賞味ください！

【インフォメーション】うなぎ蒲焼きとうな重の予約について
今年もうなぎ蒲焼きとうな重のご予約を受け付けております。
厳しく選別された良質のうなぎは熟練した職人の手で割かれ、炭・こだわりのたれでじっくりと焼いています。
うなぎ蒲焼き特々大サイズ、うな重どちらも鰻楽(まんらく)のうなぎを使用しています。
ご予約特典として、うなぎ蒲焼き特々大サイズはうなぎのボトルタレ+100ポイント、特撰うな重は50ポイントを進呈します。
7/21土用丑の日当日はハーティーながやま、一部のミートショップながやまで焼き立て鰻の店頭販売も行います。
時間は11時から18時です。こちらも併せてご利用くださいませ。